bbq

Il tipo di dispositivo barbecue usato per la cottura è importante sia per la tutela dell’ambiente che per la nostra salute Uno studio pubblicato nel 2025 su Applied Sciences e realizzato dai ricercatori del Politecnico di Varsavia, in Polonia, indica, infatti, che la cottura alla griglia contribuisce non poco all’aumento dei livelli di PM1, ovvero le particelle inquinanti […]